三線のウマ　製作日記

48歳になったら、沖縄で夫婦2人でレストラン開店を夢みています。

週末や休日は、メニュー研究＆料理の修業です。


リゾットを作りました。

普通はお米から作りますが、時間がかかるのでお店ではご飯で。



ナスと鳥モモとパルミジャーノチーズとトマトのリゾットです。


なんとゴハンは。。。
防災の非常食で賞味期限が来たものがあったので。。



アルファ米もこうしていただけばおいしく食べられるんですね。



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