三線のウマ　製作日記

【沖縄移住計画 MENU 研究 】

沖縄に行って大衆カフェを開店する計画を立てています。

休みの日には、カミさんとメニューの研究です。

候補に挙げたものを作ってみます。

そして少しずつ、このブログでバラしていきます。



今日は、子供の頃大好きだった（今でも・・）ナポリタン。


（CAMERA:LOMO）

ケチャップとパルメザンの香り。

なんといっても、アツアツのステーキ皿に盛られ、周りを半熟のとき卵でくるりと囲まれ、スパゲッティを半生の卵にくるめて食べるのがたまらなかったなぁ・・

ナポリタンは、オイラこの食べ方でなきゃイヤです。

懐かしの昭和メニューです。

これも定番になる予定です。

これ、実はビールにだって、あうんです。



（Hipstamatic:Lens-John S,Film-Pistil,flash-off ）

それと夜の部、泡盛のお伴にしたい、ホウレン草のソティ。
シメジとベーコン、そしてとろけるチーズ。

素朴ながら、やっぱりこの組み合わせは、おいしいですよね。



---------------------------------------------------
私たちのお店（WEB SHOP）です。

沖縄雑貨とアウトドアとコーヒーと三線用品の店　
-- 工房花時の浮き玉、やちむん、琉球ガラス販売 --

http://adayinthelife.ocnk.net/
http://adayinthelife.ocnk.net/mobile/home/（ケータイ）

経済産業省認定 特定国際種事業者 (事業者番号A-354）
神奈川県公安委員会公認 古物商免許（第452610001175号）