2010年01月25日
沖縄移住計画 MENU 牛スジ丼
沖縄に行って大衆カフェを開店する計画を立てています。
休みの日には、カミさんとメニューの研究です。
候補に挙げたものを作ってみます。
そして少しずつ、このブログでバラしていきます。
今日は牛スジ丼です。

(Hipstamatic:Lens-John S,Film-Pistil,flash-off )
これは、店の定番メニューになります。
お新香、味噌汁、サラダ、小鉢が2つ、デザートつけて、牛スジ丼定食です。
くちびるで切れるほど柔らかく・・・がコンセプトです。
1日10食くらいしか作れません。
1年で3000食くらいかー。
みんなのお口に届くかな?
---------------------------------------------------
私たちのお店(WEB SHOP)です。
沖縄雑貨とアウトドアとコーヒーと三線用品の店
-- 工房花時の浮き玉、やちむん、琉球ガラス販売 --
http://adayinthelife.ocnk.net/
http://adayinthelife.ocnk.net/mobile/home/(ケータイ)
経済産業省認定 特定国際種事業者 (事業者番号A-354)
神奈川県公安委員会公認 古物商免許(第452610001175号)
休みの日には、カミさんとメニューの研究です。
候補に挙げたものを作ってみます。
そして少しずつ、このブログでバラしていきます。
今日は牛スジ丼です。
(Hipstamatic:Lens-John S,Film-Pistil,flash-off )
これは、店の定番メニューになります。
お新香、味噌汁、サラダ、小鉢が2つ、デザートつけて、牛スジ丼定食です。
くちびるで切れるほど柔らかく・・・がコンセプトです。
1日10食くらいしか作れません。
1年で3000食くらいかー。
みんなのお口に届くかな?
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私たちのお店(WEB SHOP)です。
沖縄雑貨とアウトドアとコーヒーと三線用品の店
-- 工房花時の浮き玉、やちむん、琉球ガラス販売 --
http://adayinthelife.ocnk.net/
http://adayinthelife.ocnk.net/mobile/home/(ケータイ)
経済産業省認定 特定国際種事業者 (事業者番号A-354)
神奈川県公安委員会公認 古物商免許(第452610001175号)
Posted by 安里やポン太 at 21:39│Comments(2)
│移住
この記事へのコメント
これ食べたい~~!!
Posted by azabu at 2010年01月25日 22:00
ども、です。
お店開いたらお知らせするから、遊びに来てください。
沖縄に・・。
お店開いたらお知らせするから、遊びに来てください。
沖縄に・・。
Posted by 安里やポン太
at 2010年01月25日 22:14
