画像一覧 2013年04月14日
ソース作り
今年は中濃ソースにしました。
材料は
ホールトマト400g
リンゴ1個
玉ねぎ1個
人参1/2本
ニンニク半株
生姜30g
セロリ1/2本
アゴだし
昆布
胡椒、月桂樹、シナモン、ナツメグ、クローブ、タイム、ディール、フェンネル、パセリセージ
ナンプラー、黒糖、海塩、バルサミコ酢
3時間ほど煮込んで煮沸消毒したビンに詰めます。
しっかり熟成させていただきます。
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私たちのお店（WEB SHOP）です。
沖縄雑貨とアウトドアとコーヒーと三線用品の店
-- 工房花時の浮き玉、やちむん、琉球ガラス販売 --
http://adayinthelife.ocnk.net/
http://adayinthelife.ocnk.net/mobile/home/（ケータイ）
経済産業省認定 特定国際種事業者 (事業者番号A-354）
神奈川県公安委員会公認 古物商免許（第452610001175号）
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3時間ほど煮込んで煮沸消毒したビンに詰めます。
しっかり熟成させていただきます。
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Posted by 安里やポン太 at 19:37│Comments(0)
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