きむら食堂 茶風林 鮪楽会 茜

昨日は　きむら食堂でした。遠くからお越しいただいた方おつかれさまでした。

お土産いっぱい頂きました。


ありがとうございました。

茶風林氏の鮪楽会は、日本酒の会です。すでに9回目です。


秋は熟成酒のふるまいでした。


怪し会　茜のふるまい酒も。あたしも1本いただきました。


さて、出品した料理です。

一、茶豆
一、煮たまご
一、きうりのビール漬け
一、だいこんしりしりサラダ
一、燻しカマンベール
一、ししゃも燻製
一、奴っこ3種 （ ゴマ牡蠣・わたがらす・しそ生姜）
一、まぐろ尾の身
一、まぐろ白子ソテー
一、まぐろ兜焼き
一、自家製ぬかさんま
一、きむヤンクン
一、いかわた煮
一、〆とろ鯖炙り
一、梅鶏ジューシ

日本酒は、 流謡くんと肱岡くんとチャップさんの 明酒
泡盛は、 やんばるくいな きむら食堂自家熟成 八年古酒

また来年3月お待ちいたしております。



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