きむら食堂 11/3

11/3 きむら食堂営業いたしました。

お食事の内容は以下でした。また遊びに来てください。


口取
・茶豆枝豆
・カジキまぐろ卵の煮つけ
・鯖みそ煮

珍味 三品
・二夜干するめ塩辛
・味噌チーズ
・烏賊わたバター

肴魚 三昧
・めばる マース煮
・いさき アクアパッツァ
・ほうぼうの塩釜 ハーブ仕立て
金目 二品
・煮つけ
・自家製一夜干し

さしみ
・刺身盛り（鮪中トロ、寒ブリ、ウニ、しらす、白魚）
・しめサバ炙り

まぐろ白子 三作
・白子炙り 胡麻油漬
・白子天婦羅
・白子ソテー

食事
・牛モモ タリアータ
・きむらカレー


自家熟成泡盛
泡盛 やんばるくいな 六年古酒



40cm超える「ほうぼう」で塩釜作りました。




次回の営業予定日は
11/26（茶風林の鮪楽会「ゆうらくかい」）
12/10（持寄会 クリパ）


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