地元のおさかな

クロムツ。



え？ 50円？


アジ。



え？ 380円？



アジは、半分は干物、半分はお刺身にして、冷製お茶漬けになりました。



お刺身をごま油やしょうが、醤油、日本酒、青しそ、などで味付けして、海苔、ねぎ、ミソ味のだし汁をかけていただきます。

サッパリしてます。



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