明日はマグロ会

明日は（あ、もう今日だ）、横須賀在住のうちなんちゅの友人集めて、マグロ会です。

予定しているメニューは、


一、茶豆枝豆

一、サーモン海鮮サラダ

一、尾の身 甘辛煮

一、中身汁

一、牛もも肉のタリアータ

一、豆腐とゴマ油牡蠣

一、バチ鮪中トロ刺身

一、ほほ肉焼肉

一、まぐろ白子の天ぷら

一、まぐろ白子のソテー

一、チーズよう（クリームチーズの手前味噌漬）

一、マグロ兜焼き

一、尾の身サンガ焼き

一、りんごばななパン

一、食事（梅とチキンのリゾット）


これに、お刺身（朝調達）がプラスされます。
ほぼ定番メニューです。

お酒は、「やんばるくいな」43度 古酒５年貯蔵 です。



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