昨夜に引き続き

48歳になったら、沖縄で夫婦2人でレストラン開店を夢みています。

週末や休日は、メニュー研究＆料理の修業です。


昨日に続いて今日もリゾット。

今夜は和風。

あ。粥です。



＜作り方　2人分＞
・鳥もも60gをオリーブオイルでいためます。
・出汁200ccを加えます。
・ゴハン260gと昆布茶　小さじ1を入れます。
・ゴハンが水を吸って半分くらいになったら梅干1個をちぎって加えます。
・ここで出汁100ccと昆布茶小1
・水分がなくなってきたら卵1個割りいれます。
・ねぎを散らして完成。


なんとゴハンは。。。
もう１個ありました。。。





お供はお刺身。





ぜひ作ってみてください。
めちゃおいしいですよ。


---------------------------------------------------
私たちのお店（WEB SHOP）です。

沖縄雑貨とアウトドアとコーヒーと三線用品の店　
-- 工房花時の浮き玉、やちむん、琉球ガラス販売 --

http://adayinthelife.ocnk.net/
http://adayinthelife.ocnk.net/mobile/home/（ケータイ）

経済産業省認定 特定国際種事業者 (事業者番号A-354）
神奈川県公安委員会公認 古物商免許（第452610001175号）