大好き！ナポリタン

【沖縄移住計画 MENU 研究 】

沖縄に行って大衆カフェを開店する計画を立てています。

休みの日には、カミさんとメニューの研究です。

候補に挙げたものを作ってみます。

そして少しずつ、このブログでバラしていきます。



今日は、子供の頃大好きだった（今でも・・）ナポリタン。


（CAMERA:LOMO）

ケチャップとパルメザンの香り。

なんといっても、アツアツのステーキ皿に盛られ、周りを半熟のとき卵でくるりと囲まれ、スパゲッティを半生の卵にくるめて食べるのがたまらなかったなぁ・・

ナポリタンは、オイラこの食べ方でなきゃイヤです。

懐かしの昭和メニューです。

これも定番になる予定です。

これ、実はビールにだって、あうんです。



（Hipstamatic:Lens-John S,Film-Pistil,flash-off ）

それと夜の部、泡盛のお伴にしたい、ホウレン草のソティ。
シメジとベーコン、そしてとろけるチーズ。

素朴ながら、やっぱりこの組み合わせは、おいしいですよね。



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